Ausführliche Aussaatanleitung für unsere Speierlingssamen :
Speierlingssämling mit runden Keimblättern ausgewachsener Speierling
Speierlingsfrüchte und Blätter
SPEIERLINGE (Sorbus domestica) sind Kalt-, Nass- und Dunkelkeimer.
Die Samen benötigen nach einer Trockenphase mehrere Monate kalt-feuchte Bedingungen um auszutreiben.
Das von uns vorbereitete Saatgut sollte daher am besten bereits im Dezember/Januar ausgesät
(Topf oder Freiland) und dann der Winterwitterung ausgesetzt werden.
Kälte (Frost schadet nicht) und mäßige Feuchtigkeit (Staunässe ist zu vermeiden) sind für die Keimung zwingend erforderlich !
Diese erfolgt anschließend im Frühjahr bereits bei Temperaturen um 7°C.
Bei der Aussaat in Töpfe ist zu beachten, dass schon die Keimlinge eine tiefreichende Wurzel entwickeln,
die mindestens so lang ist wie der Keimling hoch wächst.
Speierlinge reagieren sehr empfindlich auf Beeinträchtigung oder Beschädigung ihrer zentralen Pfahlwurzel.
Hohe (schmale) Töpfe sind daher vorteilhaft. Beschädigungen der Wurzel müssen beim Umtopfen vermieden werden !
Jungpflanzen sollten bei längerer Trockenheit in Abständen kräftig gewässert werden, damit sich ihr Wurzelsystem in die Tiefe entwickeln kann.
Junge Speierlinge entwickeln sich im Halbschatten besser als auf sehr sonnigen/trockenen Standorten.
Ältere Speierlinge entwickeln ein besonders tief reichendes Herzwurzelsystem und kommen daher mit Trockenheit sehr gut zurecht.
Im Unterschied zu anderen veredelten Obstbaumsorten benötigen Speierlinge keine regelmäßigen Schnittmaßnahmen.
Sorbus domestica eignet sich sowohl als Waldbaum in Mischbeständen als auch als freistehender Solitärbaum.
Die hübschen, aber unauffälligen Blüten sind eine ergiebige Bienenweide. Der mit dem Alter zunehmende Fruchtertrag
ist bei vielen Wildtieren beliebt, wird aber auch durch den Menschen in verschiedener Weise genutzt.
Etwa von Anfang bis Ende Oktober fallen die halbreifen, dann noch unangenehm schmeckenden Früchte vom Baum.
Erst durch ein kontrolliertes Nachreifen werden diese süß und genießbar.
Ein in der Nachbarschaft beliebtes Rezept für Speierlingskonfitüre finden Sie
hier !
( PDF, 120 KB)
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